moaclasto

Овсяные маффины с черной смородиной 

Для приготовления потребуется:

2 стакана овсяных хлопьев

2 ложки йогурта ( у меня был черничный)

2 стакана черной смородины

2 ст.л. молока

1 яйцо

горсть миндаля

пол. ч.л. ванилина

сахар по вкусу ,положила около 1.5 стакана(можно без сахара,для любителей по кислее)



Приготовление:

очень просто: всю измельчить в блендере,

и поставить выпекать в духовку до готовности около 20-30минут при 180 градусах. Вышло 10штучек,класть до верху формочки,не поднимаются во время выпечки,оптимальная высота около 3см. Формочки были силиконовые,не смазывала их,если обычные,то смазать растительным маслом.

Приятного аппетита и летнего настроения!
 

Ингредиенты

Черная смородина2 стаканМолоко2 ст.л.Миндаль40 гр.Сахар½ стакан