13.01
19:38
Запеканка из листов лазаньи с ветчиной
Увеличить
лазанья (сухие листы) - 10 шт.; репчатый лук - 1 луковица; чеснок - 5 долек; ветчина - 300г; помидоры в собственном соку (измельченные) - 400г; соль - по вкусу; базилик - 1 ч.л.; орегано - 1 ч.л.; сыр для посыпки (у меня Гран Падано).
В слегка подсоленной воде 2 минуты отварила листки лазаньи, ополоснула холодной водой.
Поделила листки пополам и каждую начинила несколькими брусочками ветчины.
Скрутила трубочкой и разместила их в промасленную форму.
Для заливки готовим томатный соус. Измельчить лук и чеснок, пожарить до золотистого цвета.
Добавить измельченные помидоры, протушить минут 10. Добавить базилик, орегано, соль по вкусу и черный перец.
Получившейся смесью покрыть трубочки из лазаньи.
Посыпать измельченным сыром и поместить в разогретую до 250 градусов духовку, на 15 минут. Приятного аппетита!